BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE

Ingredientes
1 lata de Leite condensado light
4 unidades de Ovos
1 colher (sopa) de Creme vegetal sem sal
1 lata de Milho verde enlatado
1 pacote de Coco ralado
1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Canela em pó a gosto

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o creme vegetal, o milho verde escorrido e a coco ralado. Acrescente o fermento em pó e misture bem. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Depois de assado, polvilhe canela