BROWNIES

Ingredientes:
•1 xícara de feijão preto bem lavado e escorrido
•3 ovos grandes
•3 colheres de sopa de azeite
•¼ de xícara de cacau em pó
•1 colher de chá de bicarbonato de sódio
•1 colher de chá de vinagre de maçã
•¼ de colher de chá de sal marinho
•1 colher de chá de extrato de baunilha
•3 colheres de sopa de raspas de chocolate escuro
Modo de preparo:
•Preaqueça o forno.
Lave e escorra bem o feijão preto.
•Adicione todos os ingredientes (exceto as raspas de chocolate) no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
•Misture as raspas de chocolate.
•Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga.
•Asse no forno a por aproximadamente 30 minutos.