DELICIA DE BANANA

Ingredientes
•8 bananas
•1 xícara de açúcar
•1/2 xícara de água
•1 lata de leite condensado
•1 lata de leite comum
•3 gemas
•2 colheres de sopa de amido de milho
•3 claras
•3 colheres de açúcar
•1 pacote de bolacha de maisena
Modo de Preparo
•Levar ao fogo o açúcar até dourar, juntar a água e mexer até derreter.
•Juntar as bananas, deixar cozinhar até dourar, mas desmanchar e passar para um refratário.
•Levar ao fogo os ingredientes do creme
•Sobre as bananas colocar as bolachas e por cima o creme, bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima.
•Levar ao forno para corar por 15 minutos
•Servir gelado ou morno, de qualquer maneira é uma delícia.