SARDINHA DIFERENTE

Ingredientes
•1kg de sardinha limpa e lavada
•Sal e pimenta do reino a gosto
•10 dentes de alho picados
•1 cebola picada
•1 folha de louro
•1 xícara (chá) de azeite
•1 xícara (chá) de vinagre
Modo de preparo
•Em uma tigela, tempere a sardinha com sal, pimenta, o alho, a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
•Em uma panela de pressão, coloque o louro e a sardinha, uma sobre a outra.
•Misture o azeite com o vinagre e despeje por cima.
•Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos depois de iniciada a pressão.
•Espere sair a pressão, abra a panela e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos