Ingredientes
•3 ovos
•Sal e salsa picada a gosto
•1 colher (sopa) de óleo
•2 colheres (sopa) de requeijão
•3 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
Modo de preparo
•Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa.
•Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo durante cinco minutos ou até as bordas dourarem.
•Vire delicadamente e doure do outro lado.
•Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.
•Dobre a omelete e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
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