domingo, 18 de outubro de 2020
LASANHA DE FRIGIDEIRA RÁPIDA
Ingredientes
500g massa pré-cozida de lasanha
1 cebola picada
200g bacon picado
200g de molho de tomate
1 maço de manjericão
250g de requeijão cremoso
500g presunto fatiado
500g muçarela fatiada ou ralada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira refogue a cebola junto com o bacon até dourar, em seguida coloque o molho, sal e pimenta a gosto.
Reserve parte desse molho para finalizar.
Corte a massa em partes iguais e faça camadas de massa, presunto e muçarela.
Finalize com o último pedaço de massa, requeijão, muçarela e o restante do molho.
Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Desligue o fogo, decore com o manjericão e sirva.
Dica: O molho de tomate deve ficar por baixo da massa para que a mesma não grude na frigideira.
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