SOPA DE GALINHA NUTRITIVA

Ingredientes meia colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 1/2 maço de espinafre picado 1 envelope de sopa de galinha com fidelini Modo de preparo Em uma panela grande, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho. Refogue o espinafre e junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo até iniciar fervura. Dissolva a sopa em 1 xícara (chá) de água fria, acrescente à panela e deixe cozinhar, por cerca de 5 minutos.