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domingo, 2 de junho de 2013

BOLO DE FUBÁ


INGREDIENTES
2 OVOS
2 XICARAS (CHÁ) DE LEITE
1 XICARA (CHÁ) DE ÓLEO
2 XICARAS (CHÁ) DE AÇUCAR
2 XICARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
2 XICARAS (CHÁ) DE FUBÁ
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
MODO DE FAZER
COLOQUE OS OVOS, O ÓLEO E O AÇUCAR E BATA NO LIQUIDIFICADOR POR 3 MINUTOS.
ADICIONE A FARINHA, O FUBÁ E BATA MAIS UM POUCO. ACRESCENTE O FERMENTO EM PÓ.
COLOQUE EM UMA ASSADEIRA DE FURO CENTRAL UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA.
LEVE PARA ASSAR EM FORNO 180 G. POR 35 MINUTOS.

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