TORTA DE BANANA E CANELA

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 1 colher (café) de sal 1 1/2 de leite 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 bananas Açúcar e canela em pó a gosto 1 colher (chá) de fermento Modo de preparo Misture bem o açúcar com a manteiga. Depois junte o ovo e mexa. Acrescente o sal, o leite e despeje aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer. Por último misture o fermento. Unte a assadeira com manteiga e farinha. Despeje a massa e va espalhando com a mão, grudando a massa nas laterais. Corte as bananas em tiras e colocando por cima da massa em sentido do comprimento. Polvilhe com açúcar e canela. Leve para assar em forno quente até dourar. Sirva em seguida.