LASANHA DE BACALHAU ESPECIAL

Ingredientes 500g de massa para lasanha Molho 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 6 xícaras (chá) de leite Sal e noz-moscadas a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Recheio 3 xícaras (chá) de bacalhau em lascas,dessalgado e afermentado 2 maços de brócolis ninja em buquês afermentados 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Modo de preparo Leve ao fogo médio a manteiga, refogue a cebola,espalhe a farinha, até dissolver na manteiga, despeje o leite, aos poucos, a noz-moscadas, sal e queijo pamesão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar. Reserve. Misture os ingredientes do recheio, colocando metade do queijo parmesão. Em um refratário médio, intercale camadas de molho branco, de massa,de molho novamente e de recheio de bacalhau, terminando em molho branco. Espalhe o restante do queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Sirva em seguida