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domingo, 2 de junho de 2013

PÉ DE MOLEQUE DE COLHER

Ingredientes
400g de amendoim torrado e sem pele
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leveao fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar com cor de caramelo.
Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar.
Desligue, adicione o creme de leite e misture.
Despeje em uma travessa e leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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