| 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite morno 1 lata de leite condensado 2 1/2 xícaras (chá) de batata doce cozida e espremida 170g de chocolate ao leite picado Modo de preparo Em uma panela, derreta a manteiga no leite, em fogo médio. Transfira para o liquidificador, adicione o leite condensado, a batata doce e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Despeje em um refratário médio e reserve. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o doce. Deixe esfriar e sirva. Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 60 minutos |
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