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domingo, 2 de junho de 2013

PÉ DE MOÇA CREMOSO

   Ingredientes
200g de amendoim cru sem pele
1 1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 latas de leite condensado
1 pote de pasta de amendoim tipo amendocrem (200g)
Margarina para untar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o amendoim, a água e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos ou até começar a derreter e virar caramelo.
Acrescente o leite condensado e a pasta de amendoim e cozinhe, mexendo até soltar do fundo da panela.
Coloque em uma fôrma de 30x22cm untada, deixe amornar, corte em quadrados, deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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