RAPADURA DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

1 lata de leite condensado 1/2 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e triturado Margarina para untar Modo de preparoEm uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo por 30 minutos ou até que comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, despeje em uma superfície untada e alise com uma colher, sem deixar fino. Deixe amornar, corte em quadrados e sirva. Rendimento: 10 porções