BRIGADEIRO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
3 latas de leite condensado
50g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de mel
50g de cacau em pó
60g de chocolate em pó
100g de creme de leite
Confeitos de chocolate
Modo de preparo
Em uma panela, dispor o leite condensado e levar ao fogo baixo.
Juntar a manteiga e o mel e quando a manteiga derreter juntar o cacau e o chocolate em pó.
Mexer em fogo baixo até começar a desgrudar da panela.
Juntar o creme de leite e seguir mexendo em fogo baixo até começar a soltar na panela novamente.
Dispor em um prato para esfriar.
Quando frio, formatar bolinhas e passar no chocolate granulado.