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domingo, 19 de março de 2017

OVO BIS CASEIRO

Ingredientes:
300 g de chocolate meio amargo picado
1 caixa de Bis picado do sabor de sua preferência
50 g de Choco ball
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria.
Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios. A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio.
Transfira para uma tigela e misture o Bis picado.
Coloque em duas formas para ovo médio e polvilhe o choco ball.
Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte das formas.
Desenforme em seguida e embrulhe a gosto.

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