CARACOLINHO AO ALHO E ÓLEO

Ingredientes
400 g de macarrão no formato caracolinho cozido al dente
4 colheres (sopa) de azeite
50 g de bacon cortado em cubos pequenos
4 dentes de alho laminados (5 g)
50 g de queijo parmesão de boa qualidade, ralado na hora
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon, refogue rapidamente o alho, acrescente o macarrão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Frite o macarrão por 2 minutos, desligue o fogo e finalize com o queijo ralado.
Sirva quente.