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domingo, 19 de março de 2017

MACARRÃO ALHO E ÓLEO COM CALABRESA

Ingredientes:
500 g de macarrão tipo espaguete
Sal a gosto
Um fio de óleo
3 gomos de linguiça calabresa picados em rodelas
4 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1/4 de pimentão vermelho picado
Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e doure a calabresa.
Acrescente o alho picado, a cebola, o pimentão e refogue. Por último acrescente o cheiro verde a gosto.
Reserve.
Aqueça uma panela de água, coloque o sal e cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
Escorra e transfira para um refratário.
Acrescente a calabresa refogada e misture bem.
Decore a gosto e finalize com cheiro verde.

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