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domingo, 12 de julho de 2020

CALDO DE CARNE MOIDA

Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 cebola grande
2 tomates
Pimentão
Pimenta-do-reino (a gosto)
Catchup
Azeite
2 xícaras (chá) cheia de farinha fina de mandioca (para uma receita mais saborosa molhe a farinha com água e uma pitada de sal e misture em um prato para ficar como uma papinha, reserve)
Modo de preparo
Refogue a carne moída com todos os temperos na panela de pressão durante 10 minutos.
Acrescente água e coloque na pressão durante 15 minutos para ficar bem cozida e macia.
a pressão da panela e acrescente mais água.
Coloque a farinha e mexa sem parar até engrossar e ferver.

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