COCADA CREMOSA

Ingredientes
500 g coco fresco ralado
2 xícaras (chá) CRISTALÇÚCAR (380g)
3 xícaras (chá) leite (600ml)
1 colher (sopa) manteiga sem sal (20g)
Cravo-da-índia a gosto
Canela em pau a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o coco, o açúcar Cristal, o leite e a manteiga e misture bem.
Adicione o cravo e a canela e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente.
Retire do fogo e reserve até esfriar. Sirva em seguida.
Dica: Você pode substituir o coco fresco por coco seco.