TALHARIM COM SARDINHA

Ingredientes 1 pacote de macarrão talharim grano duro 1 lata de tomates pelados 1 lata de sardinha 1 cebola 1 dente de alho Manjericão a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino e ajinomoto a gosto Azeite para refogar Modo de preparo Prepare o talharim de acordo com as instruções (tem que ficar al dente). Corte a cebola ao meio e fatie-as no lado do comprimento. Refogue o alho espremido com azeite e a cebola sem deixar queimar. Adicione as sardinhas e amasse-as com um garfo. Coloque os tomates e mexa, deixe apurar por 10 minutos. Adicione sal, pimenta-do-reino e ajinomoto. Amasse os tomates com um garfo para que fique com pedaços. Desligue o fogo e adicione manjericão para aromatizar.