BATATA PALHA

Ingredientes
•6 batatas grandes
•Sal a gosto
•Óleo para fritar

Modo de Preparo
1.Em uma frigideira, coloque o óleo para aquecer.
2.Descasque e rale as batatas no ralo grosso e coloque sobre um escorredor.
3.Lave em água corrente até que a água da lavagem da batata não saia mais branca.
4.Seque as batatas com pano limpo e frite aos poucos.
5.Retire do fogo com uma escumadeira, coloque sobre papel toalha e polvilhe com sal.
6.Sirva.