BROA DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes
•2 copos de fubá
•1 copo de açúcar
•1 copo de leite
•½ copo de óleo
•3 ovos inteiros
•1 pitada de sal
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•Coco ou queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
1.Pré aqueça o forno.
2.Unte e enfarinhe uma forma. Reserve.
3.No liquidificador, bata todos os ovos.
4.Acrescente os demais ingredientes secos intercalando-os com o leite e o óleo.
5.Bata até obter uma mistura homogênea.
6.Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
O copo utilizado é o do tipo requeijão.
Rendimento aproximado de 6 porções