TRUFAS DE CHAMPANHE

Ingredientes
•300 gramas de chocolate ao leite
•200 gramas de chocolate meio amargo
•1 lata de creme de leite
•¾ xícara (café) de champanhe
•1 colher (sopa) de margarina sem sal
•Chocolate ao leite para banhar
Modo de Preparo
1.Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o restante dos ingredientes.
2.Misture até obter um creme homogêneo.
3.Leve para gelar por 12 horas.
4.Modele as trufas.
5.Banhe no chocolate derretido e temperado.
6.Decore a gosto.
7.Rendimento aproximado de 25 unidades.