Ingredientes
•2 latas de Seleta escorrida
•½ xícara (chá) de farinha de trigo
•½ xícara (chá) de aveia em flocos pequenos
•Sal e pimenta a gosto
•50g de manteiga
•¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
•1 colher (sopa) de salsa picada
•2 colheres (sopa) de castanha-do-Pará picada
Modo de preparo
•Em um recipiente, misture a farinha, a aveia, o sal, a pimenta, a manteiga, o parmesão, a salsa e a castanha-do-Pará, até formar uma farofa.
•Reserve.
•Em um refratário levemente untado com azeite, coloque a seleta, distribua a farofa e leve ao forno preaquecido (220˚C) aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
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