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terça-feira, 29 de janeiro de 2013

FRANGO RECHEADO COM REQUEIJÃO

Ingredientes
2 peitos de frango
•200 g de bacon fatiado
•1 xicara (chá) de requeijão cremoso
•2 dentes de alho
•Sal a gosto
Molho
•2 colheres (sopa) de azeite
•½ xicara (chá) de cebola
•½ xicara (chá) de mostarda
•1 pitada de sal
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, alho,
•Faça um corte na parte mais grossa do peito de frango, deixando um furo.
•Tente não furar nas laterais.
•Recheie com o requeijão cremoso.
•Coloque em volta o bacon.
•Grelhe numa frigideira por todos os lados.
•Por numa assadeira e leve ao forno alto para terminar de assar.
•Na mesma frigideira, descarte o excesso de gordura e refogue a cebola.
Rendimento: 4 porções

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