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domingo, 6 de janeiro de 2013

SALADA NO PÃO SIRIO

Ingredientes
•2 pães sírios
•1/2 xícara (chá) de pepino picado
•1 rabanete ralado
•1 cenoura pequena ralada
•100g de queijo prato light ralado no ralo grosso
•6 colheres (sopa) de iogurte desnatado
•1 colher (chá) de mostarda
•1 xícara (chá) de folhas de alface picadas
•1 colher (sopa) de salsa picada
•1 colher (café) de sal
Modo de preparo
•Com o auxílio de uma faca, abra os pães na lateral e separe-os em 2 partes.
•Coloque as 4 metades em recipientes refratários pequenas untados com azeite, para que elas tomem forma.
•Leve ao forno médio (180C) até o pão ficar firme e crocante.
•Reserve.
•Misture o restante dos ingredientes e sirva dentro das casquinhas de pão sírio.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias: 127 por porção

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