OMELETE CREMOSA

Ingredientes
1 colher (chá) de óleo (ou pode ser azeite)
•2 colheres (sopa) cebola bem picadinha
•4 ovos batidos
•sal
•4 colheres (sopa) de parmesão fresco ralado
•2 colheres (sopa) de cream cheese
Modo de preparo Aqueça a frigideira no fogo médio e frite a cebola picadinha até ficar dourada.
•Adicione uma pitada de sal aos ovos batidos.
•Despeje na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
•Adicione sobre metade dos ovos o queijo e o cream cheese, espalhando da maneira mais homogênea possível.
•Quando o ovo começar a ficar duro o suficiente para você conseguir desgrudá-lo do fundo da panela dobre-o então a omelete ao meio usando uma espátula e sirva-o.