FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM LIMÃO

Ingredientes 1 peito de frango cortado em 4 bifes 1 limão 1 colher (chá) de amaciante para carnes em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de pimenta-do-reino Modo de preparo Coloque nos 2 lados dos bifes o suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal. Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos. Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem. Se preferir, pode colocar no finalzinho 1 colher (sopa) do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira.