SOPA FIT DE BRÓCOLIS

Ingredientes 3 dentes de alho amassados 1 e meio litro de água 300 gramas de brócolis 1 talo de aipo picado 1 cebola picada azeite, sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto Modo de Preparo Em primeiro lugar higienize bem os vegetais e pique em pedaços. Depois disso coloque os ingredientes na panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Para finalizar coloque no liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino a gosto. Após isso leve a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite.