Ingredientes
•2 xícaras (chá) de amendoim crú com casca
•2 xícaras (chá) de açúcar cristal
•1/2 xícara (chá) de água
•1 colher de chá de fermento em pó
.2 colher de sopa de achocolatado em pó
Modo de Preparo
•Coloque tudo em uma panela grossa (pode ser a panela de pressão)
•Misture tudo muito bem
•Leve ao fogo baixo mexendo sempre
•Quando começar a açucarar continue a mexer sem parar, vai ficar como uma farofa, esse momento ainda não é o ponto, continue sempre em fogo baixo
•O açúcar vai derreter todo e se agregar no amendoim, quando chegar neste momento é o final
•Leva mais ou menos 30 minutos
•Coloque em uma forma e esparrame bem, para não grudar.
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