Ingredientes
•200 ml de creme de leite de caixinha
•4 colheres (sopa) de açúcar
•Gotas de baunilha a gosto
•1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
Modo de Preparo
•Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado)
•Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.
•Bata em velocidade alta por 10 minutos
•Utilize na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas
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