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quarta-feira, 23 de setembro de 2015

COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:
1 kg de costela bovina
2 cebolas
1 Tablete de caldo de carne
Alho a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Despedace as cebolas em pétalas e faça uma cama no fundo da panela.
Jogue o tablete de caldo de carne e repouse a costela por cima de tudo.
Coloque o alho, sal e pimenta por cima a gosto.
Feche, espere apitar e baixe o fogo.
Deixe por uma hora na pressão. Ah, é bom chacoalhar a panela algumas vezes durante o processo.
Depois disso está pronto. Hora de comer.
Fatie a carne e sirva, com arroz ou como um simples tira-gosto.

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