Ingredientes
•½ kg de ricota
•4 ovos
•1 lata de leite condensado
•1 lata de leite
•1 colher (sopa) de amido de milho
•200g de uvas passas
Cobertura
•1 copo de groselha
•1 copo de água
•2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
•Bata as claras em neve.
•Reserve.
•Bata os outros ingredientes no liquidificador.
•Junte as claras em neve.
•Asse em forma untada.
Cobertura
•Junte tudo e leve ao fogo até engrossar.
•Coloque sobre a torta.
•Espere gelar e sirva.
Rendimento: 8 porções
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