BIFE ACEBOLADO COM ERVILHA

Ingredientes
•5 bifes de contrafilé
•Sal e noz moscada a gosto
•4 colheres (sopa) de óleo
•2 cebolas em rodelas
•1/2 xícara (chá) de ervilhas
•1 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
•Em uma tigela, tempere os bifes com sal e noz moscada.
•Frite em uma frigideira com óleo, em fogo alto, até dourar dos dois lados.
•Transfira para uma travessa e reserve.
•Na mesma frigideira, coloque as cebolas, as ervilhas e frite até murchar.
•Acrescente a maionese, acerte o sal e despeje sobre os bifes.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções