HAMBÚRGUER PICANTE DE FRANGO FUNCIONAL

Ingredientes:
•1 kg de peito de frango moído
•1 cebola cortada em cubos
•1 dente de alho triturado
•2 colheres de sopa de ervas desidratadas salsinha,
•Sumo de 1/2 limão
•Sal marinho a gosto
•1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
•1 colher de sobremesa de pimenta rosa triturada
•2 e 1/2 colheres de sopa de molho inglês
•Sal marinho a gosto.
Modo de preparo:
Em um bowl misture bem os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos para que ele fique firme para moldar. Molde os hambúrgueres e asse em forma antiaderente ou forre a assadeira com papel alumínio, untada com um pouco de azeite de oliva. Leve ao forno pré-aquecido 180 C e asse 8 a 10 minutos de cada lado ou até dourar dos dois lados. Sirva com pão integral e salada de folhas.
Tempo de preparo:
30 minutos.
Rendimento:
rende 6 hambúrgueres