PÃO PRETO DIFERENTE

Ingredientes
•250g de uva passa preta
•2 xícaras (chá) de água
•1 colher (sopa) de manteiga
•1 xícara (chá) de açúcar mascavo
•1 colher (chá) de sal
•1 colher (chá) de baunilha
•1 ovo
•3 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
•2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
•Ferva a água com as passas e adicione a manteiga, o açúcar mascavo e o sal.
•Depois de morno, junte a baunilha, o ovo, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
•Misture bem e coloque em fôrma para pão.
•Asse em forno preaquecido (180C) por 30 minutos.