MARIA MOLE DE CHOCOLATE

Ingredientes
•1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
•½ xícara (chá) de açúcar
•250 g de chocolate branco picado
•100g de coco ralado
Modo de preparo
•Coloque a gelatina de molho em ½ xícara (chá) de água por cerca de 5 minutos e leve às microondas em potência alta por 20 segundos.
•Reserve.
•Derreta o chocolate branco.
•Reserve.
•Coloque na batedeira a gelatina dissolvida com o açúcar e bata até formar uma espuma.
•Junte metade da embalagem de coco ralada, o chocolate derretido e misture bem.
•Coloque em um refratário pequeno, untado.
•Leve para gelar por 3 horas.
•Corte a maria-mole em quadrados de 2 cm e passe pelo coco ralado.
•Sirva gelada