POLENTA DE PIZZA

Ingredientes
•1 pacote de polenta pronta (1kg)
•Margarina para untar
•1 lata de molho de tomate pronto
•100g de presunto picado
•100g de queijo mussarela ralado
•2 ovos cozidos fatiados
•1 tomates fatiados
•1 cebola fatiada
•8 azeitonas verdes picadas
Modo de preparo
•Corte a polenta em quadrados e disponha em um refratário grande untado.
•Cubra cada fatia com o molho de tomate, o presunto, o queijo, o ovo, o tomate, a cebola, e a azeitona.
•Leve para gratinar em forno alto, por 10 minutos.
•Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos