Ingredientes
•5 bifes de maminha
•Sal e pimenta do reino a gosto
•4 colheres (sopa) de óleo
•5 dentes de alho fatiados
Modo de preparo
•Tempere os bifes com sal e pimenta.
•Em uma frigideira, aqueça metade do óleo, em fogo alto, e doure os bifes dos dois lados.
•Retire e reserve em uma travessa.
•na mesma frigideira, aqueça o óleo restante e frite o alho até dourar levemente.
•Retire com uma escumadeira e polvilhe sobre os bifes antes de servir.
Rendimento: 5 porções
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