Ingredientes
•1 Kg de Camarão tamanho 20/30 congelado
•50 g de Margarina
•4 colheres de sopa de óleo
•3 alhos esmagados
•2 folhas de Louro
•300 ml de cerveja
•sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1.Tempera-se os camarões com sal grosso e ponha de lado, e num tacho coloque a margarina e o óleo, os alhos, as folhas de louro e aqueça.
2.Uma vez bem quente, junta os camarões, deixá-los fritar em lume alto até começarem a ganhar cor, adicione a cerveja e deixa até aos camarões estarem fritos.
3.Retirá-los com uma escumadeira, deixa o molho a apurar no lume durante 5 minutos e logo a seguir rega os camarões com o molho.
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