SALADA DE MAIONESE COM MANDIOQUINHA E SARDINHA

Ingredientes
•1 lata de Sardinha em Óleo
•1/2kg de mandioquinhas cortadas em cubos pequeno e cozidas
•1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
•2 ovos cozidos picados
•1 xícara (chá) de maionese
•1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
•Sal a gosto
•Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
•Retire as espinhas da Sardinha em Óleo, corte em pedaços menores e reserve.
•Em uma tigela média coloque a mandioquinha, a cenoura, os ovos, a maionese, o cheio-verde, o sal, a pimenta do reino e a Sardinha em Óleo reservada e misture delicadamente.
•Cubra e leve à geladeira por 20 minutos ou até o momento de servir.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções