Ingredientes
•1 kg de batatas médias cozidas inteiras, sem casca
•6 dentes de alho grandes picadinhos
•5 colheres de azeite
•Sal a gosto
•Orégano
Modo de Preparo
•Cozinhe as batatas de modo que ainda fiquem firmes para cortar em rodelas grossas
•Coloque em uma forma, uma rodela um pouco sobre a outra
•Depois frite o alho picadinho em um frigideira com azeite até ficar um pouco dourado
•Salpique o sal sobre as batata e despeje espalhando o alho frito com o azeite sobre as batatas
•Se preferir coloque um pouco de orégano
•Leve ao forno até dourar levemente
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