Ingredientes
• 200gr castanha de caju ou mix caju e macadâmia
• ¾ xícara de água aproximadamente
• 6 colheres de achocolatado ou 3 de cacau
• adoçante se necessário
• baunilha
Instruções de preparo
Deixar a castanha de molho por uma noite.
Bater a castanha no liquidificador acrescentando água aos poucos, até ficar um creme liso. Junte o achocolatado e a baunilha, prove se está ao seu gosto. Bata até ficar tudo bem misturado. Coloque em formas de picolé ou em pote e leve ao freezer. Para desenformar coloque as forminhas dentro de um copo com água por alguns segundos.
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