INGREDIENTES:
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 10 Tâmaras descaroçadas
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
Coloque os dois ingredientes num processador de alimentos e bata até ficar combinado.
Molde pequenas bolas e achate para obter o formato de bolachas, colocando-as em papel manteiga. Se achar necessário corte-as usando um cortador de biscoitos. Coloque os biscoitos numa bandeja forrada com papel manteiga e asse por 8 a 10 minutos, ou até ficarem douradas.
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