Ingredientes
5 ovos (claras e gemas separadas)
10 colheres de sopa de açúcar
15 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Bata as claras em neve.
2. Adicione as gemas peneiradas e continue batendo.
3. Adicione o açúcar e, por último, o amido de milho e a essência de baunilha.
4. Asse em forma média de buraco central, em forno médio preaquecido, até passar no teste do palito.
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