BATATA GRELHADA COM CREME DE RICOTA LIGHT

Ingredientes
•1 batata inglesa grande
•1 colher (sopa) de creme de ricota
•1 colher (sopa) de azeite
•1 colher (café) de linhaça para salpicar em cima

Modo de preparo
•Corte as batatas em rodelas e coloque em um prato com água no microondas pra amolecer (tem um botão próprio pra batata).
•Depois de cozidas no microondas, grelhe na frigideira antiaderente e pronto.
•Monte o prato, e enquanto as batatas estiverem quentes, despeje o creme de ricota, a colher (sopa) de azeite e salpique a linhaça.
•Sirva em seguida.