COCADA BRANCA

Ingredientes
•500 gramas de coco fresco ralado
•1 lata de leite condensado
•2 latas de açúcar
•1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
1.Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
2.Retire do fogo e coloque sobre uma superfície lisa e untada.
3.Alise com o auxílio de uma espátula e deixe esfriar.
4.Corte em pedaços e sirva.
Rendimento aproximado de 20 unidades.