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domingo, 2 de outubro de 2016

BOLO SIMPLES DA SUELY

Ingredientes:
•1 xícara de leite morno (não é quente, é morno);
•1/2 xícara de óleo;
•3 ovos;
•2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
•2 xícaras de açúcar;
•1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
•1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional).
Você pode bater no liquidificador, mas eu bati à mão mesmo, usando o batedor de arame.
Eu peneirei a farinha e o açúcar para deixar o bolo mais fofo.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido. Para assar bolos em forma de alumínio ele sugeriu colocar na grade mais baixa do forno e usar temperatura de 175ºC. Segui as recomendações do fabricante. Levou cerca de 50 minutos para assar

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