SALADA DE COUVE FLOR COM OVOS

Ingredientes
•2 colheres (sopa) de salsa picada
•1 ovo cozido passado ma peneira
•400g de couve flor
•Noz moscada ralada
•Caldo de 1 limão
•Sal a gosto


Modo de preparo
•Cozinhe a couve flor na água fervente com sal, sem deixar que amoleça demais.
•Escorra bem.
•Polvilhe com o ovo cozido ainda quente e misturado com a salsa picada.
•Regue com o caldo de limão misturado com noz moscada.
•Sirva em seguida.